ファンカーゴとRCのブログ

最近、毎日聞いているラジオで菓匠禄兵衛の「ろくべえカステラ」をこれでもかっ！というぐらいに紹介していて実際に食べてみたいなぁと思う今日この頃。

ふんわりしていてしっとりとしたカステラ

卵は、伊吹山の麓で元気に飼育されている鶏からできた”きみまるくん”を使用。

和三盆糖、マジパン、国内産小麦、本葛、氷砂糖などいい素材と職人の確かな腕で丁寧に焼き上げられています。

滋賀の木之本までロングドライブのつもりで買いに行ってもいいと思うけど、お取り寄せで届けてもらうのが楽で便利。

高速で往復するとカステラが３本は買えそうだからお取り寄せします。

菓匠禄兵衛